Jestem pospolitym nałogiem czekoladowym, chyba nie przystoi mi się chwalić jakie ilości tego dobra przeszły przez mój przewód pokarmowy… Dziś czytam etykiety i jestem bardziej wybredna ale na widok nutelli ślinianki zaczynają intensywniej pracować. Co ona w sobie ma, że tak kleją się do niej małe i duże paluchy??? I tu porażka – PONAD POŁOWA SŁOIKA TO CZYSTY CUKIER (55%), na drugiej niechlubnej pozycji siedzi niezdrowy olej palmowy (20%) i na szarym końcu miazga orzechowa i mleko w proszku. Przechodząc do liczb –jedna łyżka tego przysmaku to100 kalorii, 5 g tłuszczu i ponad 10g cukru co daje połowę dziennej dopuszczalnej dawki dla trzylatka. Dlatego dziś podamy krem w zdrowej odsłonie: domowa nutella poleca się dużym i małym smakoszom!
Życie bez czekolady już się tak nie klei. Dziś pogrzeszymy i to zdrowo!
Oto przepis na prawdziwy czekoladowo-orzechowy krem ze zdrowych składników. Za każdym razem z trudem hamuję się by nie wyjeść go moim małolatom 🙂
Domowa Nutella
Składniki:
1 szklanka orzechów laskowych
1,5 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki dobrego kakao
1/3 szklanki miodu
¼ do ½ szklanki mleka (u nas kokosowe)
szczypta soli
Smacznego.
1 Pingback