Wzywamy posiłki

Babeczki dla dzieci – na urodziny

Dwa lata! Aż trudno uwierzyć, że już tyle minęło od kiedy na świecie pojawiła się maleńka istotka, która przewróciła świat do góry nogami i w której zakochałam się bez pamięci 🙂

Kinderbale często są okazją do jedzenia śmieci przez dzieci, u nas będzie pysznie, ale też zdrowo. W biegu podaję przepis na czekoladowe babeczki dla dzieci i wracam do kuchni!

Składniki na babeczki dla dzieci (12 sztuk):

– 1/2 szklanki kaszy jaglanej

– 3 łyżki oleju (najlepiej ryżowego, kokosowego)

– 3 jajka

– 1/3 – 1/2 szklanki kakao naturalnego

– 1/3 szklanki cukru

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

– 1/4 szklanki jogurtu naturalnego

– orzechy, płatki migdałowe lub kokos do posypania

Przygotowanie:

  1. Kaszę gotujemy na sypko i pozostawiamy do ostudzenia.
  2. Ostudzoną kaszę jaglaną przekładamy do miski.
  3. Dodajemy jajka, olej, kakao, cukier, proszek do pieczenia oraz mleko.
  4. Całość dokładnie blendujemy na jednolitą masę.
  5. Można dodać żurawinę.
  6. Masę przekładamy na blachę o wymiarach ok 20 cm 30 cm, lub do foremek na muffiny.
  7. Posypujemy orzechami włoskimi oraz płatkami migdałowymi, lub kokosem.
  8. Pieczemy przez ok 45 minut w temp. 180 ºC.

IMAG3321Jaglane brownie jest gotowe do pałaszowania!

Świetnie smakuje z sosem wiśniowym. Rozmrożone wiśnie podgrzewam na małym ogniu, zagęszczam delikatnie mąką ziemniaczaną i polewam babeczki i jeszcze ciepłymi wiśniami… Mniami!

Te pyszne czekoladowe babeczki dla dzieci spełniają wymogi rozporządzenia Min. Zdrowia, o którym tyle się nasłuchaliście prawdy półprawdy i nieprawdy w mediach.

Zapraszamy na warsztaty dla intendentek, gdzie otrzymasz praktyczne wskazówki, przepisy i pełną prawdę co można, a czego nie 😉

 

Odpowiedz

Temat od Anders Norén