Ciasteczka orzechowe

Od dwóch tygodni chodzą za mną ciasteczka orzechowe i  dziś nadejszła ta wiekopomna chwila i w końcu je ukulam 😉

Przy trójce szkrabów wolny czas podobno będę miała za 10 lat także przepis jest standardowo ekspresowy ( chyba, że mężuś zaprotestuje i będę musiała sama łupać orzechy).

Zanim przejdziemy do konkretów słowo o orzechach włoskich- bo te właśnie będą siedzieć w naszych ciachach. Są niewątpliwym przysmakiem a do tego należą do polskich superfoods- produktów o niezwykłych właściwościach odżywczych. Bogactwo składników mineralnych bije na głowę inne rodzaje orzechów. Już trzy sztuki pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3, plus duża dawka fosforu, co daje zbawienny wpływ na pracę naszego mózgu. Poza tym orzechy obniżają poziom złego cholesterolu, działają przeciwzakrzepowo, wpływają na rozszerzenie naczyń wieńcowych a kwas elagowy podnosi odporność i unieszkodliwia substancje rakotwórcze. A i to nie wszystko, można by napisać niejeden  orzechowy post ale u nas dziś czas wielki na orzechową chwilę zapomnienia.

Oto przepis na ciasteczka orzechowe:

Składniki:

2 szklanki  orzechów włoskich

1/3 szklanki płatków owsianych

3 łyżki  zmielonego siemienia lnianego

banan

ok 4 łyżek miodu

2-3 łyżki kakao

0,5 szklanki amarantusa ( lub płatki migdałów)

Wszystkie składniki miksujemy w robocie kuchennym, formujemy ciasteczka i dekorujemy pokrojonymi orzechami włoskimi.

Z podanego przepisu wychodzi kilkanaście ciasteczek.

Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temp. 180 C, przez 10 do 15 min. Zdejmujemy ciastka po wystygnięciu.

Smacznego!

ciasteczka orzechowe

Zostało kilka orzechów? To na koniec coś dla mamy. Dzieciaki pałaszują ciacha, tata zmywa naczynia a mama ….relaksuje się przy naturalnej maseczce. Możesz ją zrobić sama w kilka chwil. Oto receptura ( prościej się nie da :)).

4 zmielone orzechy włoskie zalewamy 100 ml ciepłego mleka i dodajemy 2 łyżki miodu. Gdy orzechy napęcznieją i maseczka przestygnie nakładamy na twarz na 10 min. Robimy masaż i zmywamy. Orzechy działają jak peeling, pomagają usunąć martwy naskórek i odżywiają skórę.